自制红烧肉听说调料要加花椒-逗猫的照相馆

自制红烧肉

听说调料要加花椒八角，可我就没加也觉得好好粗！！！！

食材：
五花肉、大葱、红辣椒、姜茸、白糖、料酒、蒜片
做法：
1：先把五花肉切成小块，然后用姜蓉、老抽、头抽、料酒、盐、白糖腌制一小时
2：锅里倒油（油少点，因为猪肉本身油分已很多），把准备好的红辣椒放到烧开的油里，然后放猪肉煎香
3：慢火把猪肉煎得稍微干身
4：加水加蒜片炖半小时，最后放大葱点缀一下，搞定！

特别提下，不喜欢葱的朋友如果想出来效果好看点，在红烧肉侧边摆两条小葱也可以~装饰而已嘛，不会影响味道的。